保存萝卜最简单的方法 白萝卜如何保存长久
保存萝卜最简单的方法 白萝卜如何保存长久
在平日里，我们见的最多的保存萝卜的方法不是埋到土里就是放到冰箱，其实这样做都不对，今天小黎就来给大家分享如何保存萝卜不放冰箱不土这个冬天都新鲜，我们跟内容一起了解一下吧!
买萝卜的方法
首先，萝卜想要保存得好，那么我们在购买的时候就要尽量选购优质的萝卜。下面就先来给大家分享如何挑选萝卜，首先第一个方法就是看萝卜的果皮。我们在选萝卜的时候，尽量挑选表皮光滑没有划痕的，因为在运输的过程中，难免会磕磕碰碰，伤害到萝卜。如果表皮上有伤口，我们在新型储存的话，那样子无法保留它的水分和营养价值，所以在选购的时候，尽量选购那些表皮光滑的。
第二看萝卜头，我们在买萝卜的时候，尽量挑选萝卜头上的叶子绿油油的那种，那样的萝卜比较新鲜更加有利于我们储存，另外，我们还可以看萝卜的根须，如果萝卜的根须比较完整，那么说明这个萝卜也比较新鲜。
保存萝卜方法
以上就是购买萝卜的方法，下面我们来看一看如何储存萝卜吧，把买回来的萝卜放在案板上。把萝卜头个萝卜尾给它切除掉，但是注意不要切除太多，只要将它的叶子给切出去就可以，很多朋友在储存的时候都切掉一大截。这样子会导致萝卜流失营养，流失水分，从而大大的缩短它的保质期，具体的切除方法，看图就知道了。
接着第二步。萝卜头和尾切除掉之后我们把它放在阳台晾晒个半天的时间，如果天气不好的话，就给他多晾晒一下，将他表皮的水分给晒干亮，更利于储存。另外还有一个误区，我们在保存萝卜的时候，千万不要用水去清洗，那样只会加快它的腐烂速度。
第三步，处理好的萝卜，我们把它放在灶台上，用保鲜膜将整个萝卜给它包裹起来，让他在密封的条件下储存，并且不接触空气，这样子就能够达到很好的储存效果。
最后我们准备一个纸箱，在纸箱中放上一些旧报纸或者是旧衣服，再把包裹好的萝卜一并放入纸箱中，注意千万不要折叠着放(具体操作可以看下方的图片。)萝卜全部放入纸箱，之后把纸箱密封起来然后放在阴凉通风的地方，这样子储存一个冬天都是没问题的，想吃的时候就随吃随拿，非常的方便!
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