金银花是生活中特别受欢迎的保健食材，也是一种能清热解毒的中药材，它来源于忍冬科植物忍冬是这种植物的花蕾，这种植物在开花之初，多为白色，而花色会渐渐变为黄色，黄白相映，特别漂亮,它金银花的名字就是因此得来的。金银花食用功效与药用功效都很出色，但在服用后也有一定的副作用，而且在食用时也有一些禁忌存在。
金银花的功效与作用
1、抗菌消炎
金银花中含有多种天然药用成分，抗菌消炎是它的主要功效，它对人体内的金黄色葡萄球菌，溶血性链球菌以及伤寒杆菌和肺炎球菌等都有良好抑制和消灭作用，如果把它与中药连翘搭配在一起服用，会让它的抗菌能力更为出色，如果与青霉素合用，还能让那些对青霉素有耐药性的细菌快速消失。
2、预防高血脂金银花能抑制人类肠道对胆固醇的吸收，并能净化血液，加快血液循环，，它能阻止血脂升高也能预防高血压发生，对维持人类心血管健康有极大好处，另外人们出现动脉粥状硬化时，多服用一些金银花，还能让病情尽快好转，除了这些功效以外，金银花还能增强人体免疫力，并能兴奋神经缓解疲劳。
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