蜂蜜真假鉴定方法 买蜂蜜怎么选择是真是假
蜂蜜在我们生活中是经常用到的一种食品，而且它的营养特别高，拿来兑水喝对我们的身体也特别友好。很多女性朋友都会买一些蜂蜜放家里，因为多喝蜂蜜可以起到美容养颜的作用。但是现在市场上的纯蜂蜜很少，基本上都是加了很多添加剂的，所以大家一定要学会辨别这些真假蜂蜜。如果还不会的，今天妙妙就教大家几个辨别真假蜂蜜的技巧，一起来看看吧。
第一点，看一看蜂蜜的颜色
我们都知道蜂蜜的颜色是呈淡黄色的，而且它的凝结度也会比较高。如果是特别纯的蜂蜜，它的顶上还会有一层白色的蜂蜡。大家在买蜂蜜的时候一定要注意了，如果蜂蜜的颜色过于透亮，而且沉淀物一点也没有的，这种很可能是有添加剂的。
第二点，看蜂蜜是否有气泡
想辨别蜂蜜的真假我们还可以拿起来摇一摇，我们在摇的时候蜂蜜会产生气泡，而且它会往上浮，这种就是比较纯的蜂蜜。如果蜂蜜是不纯的，那它可能会没有气泡，也可能有一点点气泡，但是不均匀，所以大家在选择的时候一定要挑选有气泡的，这种就会比较纯。
第三点，闻一闻蜂蜜的气味
我们都知道蜂蜜的气味一般都是有一股花香的，因为纯蜂蜜是花蜜形成的。如果买回来的蜂蜜没有花香的味道，可能就是假蜂蜜，大家下次就不用购买这种了。没有花香味还带着工业味或者其他异味的蜂蜜大家尽量不要食用，这种蜂蜜很有可能过期了或者变质了，食用之后对我们的身体有一定的不利影响。
第四点，看一看蜂蜜的配料表
正宗的蜂蜜它的配料表是只有一种成分的，那就是蜂蜜。如果上面有很多添加剂或者多种成分的，这种就是不太纯的蜂蜜，不建议大家选择。
第五点，尝一尝蜂蜜的味道
我们用舌头辨别也是比较快速的方法，因为我们可以直接品尝到它的甜度。尝起来特别甜没有花香味的可能就是假蜂蜜，因为真的蜂蜜是有一股花香味的，大家用尝一尝的方法就能快速辨别出真假蜂蜜了，不知道这几个辨别真假蜂蜜的方法大家学会了吗?
第六点，用打火机烧一烧
如果用了上面五个方法还不会辨别的话，我们可以用打火机烧一烧的方法，具体怎么做呢?我们可以找来一根针或者回形针，如果都没有的话就可以用铁丝，蘸上蜂蜜再用打火机烧一烧。大家可以观察它的变化，如果它起火或者有火星的就是假蜂蜜，反之，就是比较纯的蜂蜜。
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