牛奶要怎么选择好的 给孩子买牛奶怎么选
牛奶想必大家都不陌生了，对于它的营养大家也是耳熟能详。但现在市场上各种乳制品还有牛奶的种类也特别多，咱们该怎么选才能选到最适合孩子喝的牛奶呢?今天妙妙就给大家分享选购牛奶的小技巧，一起来看看吧!
首先，咱们要先区分牛奶的品类到底有哪些。在超市里选购牛奶的时候，我们一般能看到四大类的牛奶及含牛奶的饮料，第一种就是巴氏灭菌的生牛乳或者复原乳，选用巴氏灭菌的方式杀菌消毒的牛奶，一般保质期都是8天到1个月左右，需要冷藏储存的。这类的牛奶当中保留的营养物质是最多的，所以对于储存条件的要求比较高，喝起来的口感也是相对来说比较好的。
第二种就是超高温灭菌的生牛乳或者复原乳，这也是常温乳，只是选择超高温灭菌之后，会把牛奶当中少部分的营养一起消灭了，牛奶的储存环境就相对来说比较低，可以放在室温当中储存，而且保质期也会相对来说更长一些。不论是巴氏灭菌乳还是超高温灭菌乳，它们牛乳的占比都是100%的，这一点咱们也可以通过牛奶盒子上的配方表上能看得出来，配料表当中只有一种原料，就说明是纯牛乳制作的。
第二种是调制乳，内部只有80%的牛乳，另外添加了其他的一些添加剂，比如说一些水果口味的牛奶，就是属于调制乳，很多小朋友不喜欢纯牛奶的味道，但带有一些水果口味的牛乳就会更爱喝。
第三种就是一些含牛奶的饮料，内部增加的牛奶成分几乎可以忽略不计的，就因为在外包装上多了一个乳字，大家就会觉得这些饮料跟牛奶差不多，如果孩子喜欢喝，也喜欢给孩子买，但其实这类含乳饮料内部的牛奶成分非常少，大部分都是水和糖，其中的营养跟牛奶也是相差非常大的。
通过以上给市场上的牛奶进行分类，大家对于牛奶的品种也有了初步的了解，那么咱们该怎么挑选到最适合孩子喝的牛奶呢?这个时候咱们就要说到纯牛奶当中的一个硬性指标，咱们在纯牛奶的包装盒上都能看到一个特别醒目的指标，那就是蛋白质含量。根据《食品安全国家标准灭菌乳》的标准，纯牛奶当中的蛋白质含量指标大于或等于2.9，所以如果大家在选购牛奶的时候，观察到那盒牛奶当中的蛋白质含量在2.9以上的，那就是一款标准或者更优质的牛奶。这样的牛奶当中含有的营养成分会比蛋白质含量低于2.9的牛奶更高，也会更适合正在长身体的孩子们饮用。
所以大家在挑选牛奶的时候，要仔细查看配方表，生牛乳或者是复合乳排在第一位的，就是含有牛奶成分比较高的牛奶，其次就是要挑选蛋白质含量在2.9以上的，就是营养更丰富的优质好牛奶了。同时，在挑选牛奶的时候也要仔细辨别，在配方表当中如果出现了蔗糖、浓缩果汁或者是炼乳等高糖的成分，就不建议大家挑选给孩子喝了，糖分太高会容易长蛀牙哦!
所以给大家分享这个挑选辨别优质牛奶的方法，大家学会了吗?对于正在长身体的孩子们来说，选择一款营养丰富的牛奶尤为重要，喝对了才能起到正面的作用，可不要因为孩子挑食就盲目地溺爱哦!
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