如何快速剥栗子皮 板栗去皮有什么好办法
板栗的做法非常多，但是板栗的外壳也是比较厚的，很多朋友都不知道该怎么快速地给板栗去壳，直接买现成去好皮的板栗果仁也比较贵。今天妙妙就给大家分享一个快速给板栗去壳的方法，一秒剥一粒，简单方便，一起来看看吧。
从市场上购买回来的板栗，外表会有很多的一个绒毛和很多脏东西，我们要将这些表面的杂质给清洗干净。准备一盆干净的水，再将板栗倒入水中，再加入适量的食用盐，我们都知道食用盐有杀菌的一个作用，可以很有效地将板栗表皮的一些脏东西给清洗干净。
买回来的板栗一定要认真进行清洗干净，如果说发现绒毛特别多，朋友们也可以加入适量的面粉。因为面粉有吸附的一个作用，清洗板栗也是特别有效果的，我们清洗干净的板栗放在篮子里面沥干水分。
我们需要用刀给板栗开个小口，平常我们最常见的开板栗壳，都是使用刀给板栗划上十字，或者直接用刀在板栗上面轻轻地划上一刀就可以了。但是这样一不小心就有可能就会弄伤到我们的手，这种方法就不建议采取啦。所以这时候我们可以准备一把比较尖锐的一个剪刀，在板栗的凸出来的一面给板栗划上一划，两边都划上一划，这样就开了一个半圆了。
这种方法是特别方便的，两秒钟就可以剪一个，特别简单而且特别的轻松，也不用担心弄伤我们的手。开好口的板栗，我们将它依次铺在电饼铛的上面，平的一面放在电饼铛的下面，开口的位置朝上。铺满之后倒入矿泉水，倒入的时候只需要没过板栗的一半即可。
然后我们给它盖上盖子，开中火焖上20分钟，等锅里的水基本干了就可以关掉电源，再给板栗焖上一分钟左右就可以开吃了。这样做出来的板栗已经开口了，而且颜色金黄金黄的。我们只需要一秒钟就可以轻轻松松地剥掉板栗的外壳啦，是不是非常简单呢?
这样剥下来的板栗也可以用来炖汤或者可以二次加工做成其他的小吃，剥皮的速度也是非常的快的。这样处理好的板栗，还可以放进冰箱里冷冻保存，下次再用来制作成其他的美食也是很不错的。所以大家学会这个快速给板栗剥皮的方法了吗?
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