玉米最佳保存方法 玉米怎么存放时间长
玉米是一种粗粮,它称为粗粮中的保健佳品,这是玉米对人体健康很有益处,具有缓解便秘、降低胆固醇、促进新陈代谢等功效。这个季节玉米大量上市,也是最好吃最新鲜的,那么怎么样在冬天,也能吃上这么新鲜的玉米呢?今天我们就通过视频来看一看,玉米的保存方法,这样来保存的玉米,放一年都不会坏,那么我们在冬天,就能吃上又好吃又新鲜的玉米粒啦,先看看我是怎么做的吧。
早晨的时候,我们去菜市场买来新鲜的玉米,记得把玉米外面的两层老皮去掉,大概留下两、三层外皮就可以了。这些外皮可以保湿保温,而玉米根部和玉米须,里面含有比较多的水分,留太多容易烂掉,所以我们只留一小节根部,并且把外面的玉米须剪掉,里面的玉米须留着,这样可以锁住一定的玉米的水分。
然后我们再拿来保鲜膜,把保鲜膜铺开,然后把玉米放在保鲜膜上,像这样一层一层的把它包裹起来,把两根都包紧。这样呢,可以防止空气进入,而且我们保存的时候,也能防止串味儿。最后把玉米装进袋子里,再放入冰箱冷藏就可以啦,这样放一年也不会坏,还非常的新鲜,冬天也可以吃上这么新鲜的玉米粒啦。
第二个方法,我们先把玉米切成小段儿,然后我们再把玉米粒剥下来,切成小段之后再剥,这样是比较好剥的,剥完之后,我们把玉米粒装进小袋子里,整个过程注意不要沾水,然后我们把袋子密封起来,最后在把它放入冷藏室就可以啦,这样也是可以保鲜的,这样的玉米粒,我们到时候可以拿出来煮粥、做菜或者是榨成玉米汁都很好吃,吃起来也是非常的方便。
这两个保存玉米的方法呢,是非常简单的,很值得我们去试一试。趁着这个季节,是玉米新鲜,大量上市的时候,我们多买一些回来,动手试一试这种保存玉米的方法,这样在冬天里,我们就有美味又新鲜的玉米粒吃啦。今天的分享,就到这里,你学会了吗?