清洗杨梅的小妙招 杨梅怎么洗才能洗干净
在江浙一带素有杨梅赛荔枝的说法，色泽艳丽，汁液多，口感好，可是杨眉表面坑洼不平，而且里面会有一些虫子，在春季虫子产卵的时候，幼虫会钻进果肉中以杨梅果肉为食，幼虫从出生到长大，都处于无污染的环境中，还是比较干净的，食用是没有害处的，但是人们会觉得一只只小虫子，在杨梅里面吃起来就觉得心里膈应。
很多朋友只会用盐水浸泡清洗，这样子清洗虫卵和幼虫的效果就一般，今天妙妙就跟大家分享一个好办法，让灰尘乖乖自己漂浮出来，而且幼虫和虫卵也快速溜走哦。
首先我们要准备一盆干净的纯净水，加入糯米粉，小苏打，如果说家里没有糯米粉的也可以用淀粉，糯米粉有较强的吸附作用，可以清理把杨梅表皮的灰尘以及内部的果虫吸附出来，小苏打是碱性物质，果虫无法承受碱性环境，所以乖乖就跑出来了，被糯米粉吸附干净。
之后再加入食用盐，食用盐有杀菌的作用，盐水还有降低杨梅酸味的作用，除了浸泡，还可以将食用盐直接涂抹在杨梅的表面，两分钟后清洗干净，这样可以使杨梅的口感更加鲜美。
好啦，现在我们加糯米粉，小苏打，食用盐倒入其中浸泡十分钟，这时候，大家可以发现十分钟过后会有一些小玛蚁或者是一些脏东西已经出来了，我们在使用纯净水或者适量白开水，再次清洗两到三次就可以啦。
在这里还要特别提醒大家，杨梅虽好，但是含有较多的酸性成分，在吃的时候不要和生葱一起吃，生葱里面含有丰富的辣素，会刺激我们的肠胃。
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