草莓怎么选才好吃 怎么判断草莓甜不甜
现在市场上的草莓会混杂着一些激素草莓，这类草莓外表看着比一般的草莓要好看，但是味道可不比一般的草莓好，所以大家最好别买激素草莓，那咱们要买什么样的草莓呢?接下来小编跟大家分享一下，买草莓的5个方法。
买草莓的5个方法
1、查看外形
咱们在买草莓之前，要仔细查看草莓的外形，有些朋友在挑草莓时，都喜欢挑选特别大的，觉得大的就是肉多鲜甜又好吃的，但其实恰恰相反哦，自然成熟的草莓外形一般都长得比较均匀，呈现圆锥形的样子。
而有些形状长得特别大，甚至是奇形怪状的，那十有八九就是有激素的了，草莓吸收到的激素越多，那么外形也会变得越来越大，甚至变得畸形，这种草莓，味道不但不甜，有些甚至是空心的。所以大家在购买草莓的时候，可不要再专门买大的了，而是要选长得匀称，大小适中的草莓，才是最香甜好吃，自然成熟的草莓。
2、查看籽
草莓的外皮上都会附着一层籽，这些也是草莓的种子，咱们在挑草莓的时候，也要仔细查看这些籽，如果籽的颜色呈现红色或者青色，那大家就要小心了，籽呈现红色或者青色，那就是还没有完全成熟的草莓。而果肉又呈现了红色已经成熟的样子，那很有可能是激素草莓。
正常成熟的草莓籽呈现白色或者金黄色的样子，当籽变成白色或者金黄色，就说明这颗草莓已经完全成熟，那么味道也会更香甜多汁。所以大家在挑草莓的时候，也要仔细查看籽，籽呈现红色的就不要挑选了，而是要选籽呈现白色，或者金黄色的草莓。
3、闻一闻香味
草莓是一种果香味比较浓郁的水果，熟的草莓味道也会更浓郁，因此咱们在挑选的时候，也可以闻一闻。香味浓郁果肉饱满的草莓，就是正常成熟并且新鲜的，而如果闻起来的气味很淡，没有什么香味的，那就有可能是被打了激素的。
这种草莓长得太快，虽然看起来成熟了，但实际上还处于尚未成熟的状态，所以香味也会很淡。因此大家在挑选时，也可以闻一闻味道，香味浓郁的就是正常成熟的，没有香气的或者香味很淡的那就不是正常成熟的。
4、查看果蒂部分
正常成熟，并且刚刚好到适合食用季节的草莓，果蒂连接果肉的部分呈现饱满的红色，是没有白色的果肉的，一般带有白色果肉的都是比较酸，没有完全成熟的草莓。而有些草莓不但果蒂的部分带有白色，其他的果肉还呈现出绿色的部分，那就有可能是打了激素的，颜色不匀说明草莓吸收的激素过多，生长受到了干扰，导致出现颜色不匀的情况。
如果颜色不匀，红色的部分特别红，白色的部分又特别白的，或者还带有青色部分的，咱们就不要买了，咱们要买颜色饱满，呈现红色，果蒂部分的果肉也是红色的草莓，这种才是自然成熟更好吃的草莓。
5、查看内部的果肉
草莓的季节大家也会收到一些草莓的伴手礼，咱们该怎么辨别家里的草莓是不是激素草莓呢?除了小编给大家分享的前四点。大家也可以把草莓切开，查看内部的果肉，如果内部的果肉白色的部分很多，或者是空心的，那十有八九就是被打了激素的了。
大家选购草莓的时候，商家一般也会让大家尝一尝，大家也可以把草莓掰成两半，查看内部的果肉状态，如果看到是空心的，那就不要购买了哦，这样的草莓不但不好吃，买回家也是浪费钱啦。
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