选香蕉的小窍门 买香蕉弯的好还是直的好
香蕉是受欢迎的热带水果,尤其是受到减肥人员的热爱,它的热量非常低,营养价值高,同时,香蕉还有一个对于我们来说非常重要的作用,那就是在一定程度上可以缓解便秘,不过大家要注意,要吃熟的香蕉效果才会更好哦。
市场上的香蕉形状多样,很多人就有疑问了,要买什么样的香蕉才是品质好的呢?小编专门去问了种香蕉的老果农,老果农种植香蕉多年,对这个问题了解非常深,专门给了小编一些建议和技巧,接下来小编跟大家分享一下买香蕉的小技巧
1、查看香蕉的形状
市场上有些香蕉是直的,有些是弯的,很多人第一眼看中的是直的香蕉,直的香蕉看起来比较吸引人注意,长长的一条,而弯的香蕉会影响人对它的观感,觉得这香蕉弯弯的不好看。但是大家要注意,直的香蕉只是看起来好而已,口感各方面是比较差劲的,而弯的香蕉外形不好看,但是口感比直的香蕉要好许多。
香蕉在成长中,是跟着太阳的方向成长的,随着香蕉越长越成熟,香蕉也会跟着变弯,所以成熟的香蕉形状是弯的,只有没成熟的香蕉形状才是直的。而市场上那些又直又成熟的香蕉,一般都是没成熟时就被采摘下来,然后放一些药水泡香蕉,导致香蕉皮变黄,让香蕉变成熟,但是这样的香蕉口感差劲,所以我们要买形状是弯的香蕉。
2、查看香蕉的大小
香蕉除了形状不一样之外,它们的大小也有很大的区别,有大的香蕉自然有小的香蕉,很多人都会选择大的香蕉,认为大的香蕉发育比较好,口感也会更好。其实并不是,大的香蕉不一定是发育好的,有可能是因为打了催熟剂而变大的,我们应该要买那些个头适中的,不大也不小,这种是自然成熟的香蕉,口感和营养比打催熟剂的要好,不过大家也要注意,如果是买一串串的香蕉,要选那种一整串大小都差不多的香蕉。
3、查看香蕉的颜色
看香蕉是否成熟可以查看它的颜色,这是很多人都知道的道理,如果香蕉皮是嫩黄色的,那这香蕉是完全成熟的,如果香蕉皮是偏青的,那这香蕉是还没完全成熟的。那我们要买哪种呢?这个要看个人情况和喜好来决定的,如果是买回去过几天再吃的话,那我们最好买皮是偏青的,这种买回去过几天就成熟了,如果买皮是嫩黄的,买回去又没吃的情况下就会成熟过度,甚至会腐烂。
如果是买回去就立马吃的话,那我们就要买皮是嫩黄的,这种口感比较甜,如果皮是偏青的话,吃起来是涩涩的,所以大家要根据自己的情况来买香蕉哦。
4、摸软硬
判断香蕉是否成熟除了看香蕉皮的颜色之外,还可以用手摸一下香蕉,如果摸起来是不软也不硬,还能感受到香蕉的弹性,那这香蕉的成熟度是适中的,如果摸起来是硬的,那这香蕉就是没成熟的,如果摸着是软的并且没有弹性的,这种香蕉是成熟过度的,买回去要立马食用,不然就会腐烂。
以上就是买香蕉的小技巧了,大家记住香蕉不要买直的哦,要买弯的,还要注意它的大小、颜色和软硬程度哦。