买面包怎么挑选 什么样的面包健康营养
不知什么时候起,形形色色的面包店已经遍地开花了,每当路过都会被飘出来的面包的香味吸引,或者是被橱窗上的高颜值的面包吸引,让人总是忍不住走进去看看,看着看着就忍不住剁手了。其实不难发现,面包店里边大多都是年轻人在逛,他们被各式各样的面包和蛋糕吸引着,即便是部分商品的价格比较高,也总是有一种魔力让他们带回家。
包的种类丰富,大致可以分为软质面包和硬质面包,顾名思义,就是相对比较软和比较硬的面包。然而又有奶油面包、肉松包、牛角包等等,面对种类丰富的面包,应该如何挑选呢?据说最好不要购买这4种面包,价格贵又不健康,那我们一起来看看吧。
去面包店最好不要购买的4种面包
1、水果面包
这种面包搭配各种水果看起来真的是非常有造型感了,用水果加以点缀,让人觉得吃面包的同时还能吃上水果,营养算是比较丰富了,但是,需要注意的是目前不是所有的面包店使用的水果都是新鲜购买来的,大部分使用的是水果罐头,这种水果大家都知道不新鲜,而且质量怎么样也不清楚。
2、全麦面包
种面包是从欧洲那边传进来的,是一种统称,其表皮比较硬里边则比较软,其风味主要依靠面粉自然发酵,几乎不使用奶油、糖这些但是会使用比较多的油,吃起来也不会太腻,因而近些年开始在国内风靡起来。
这种面包因为制作特殊,因此会大量使用起酥油或者黄油才能得到层次分明的面包,而且吃起来也比较脆,比如牛角包、手撕包这些就是这么制作来的,由于含油量大热量高,还是尽量少吃。
虽然说这些面包的众多缺点,只是为了希望大家心里有个底,毕竟这偌大的面包店里要找到一个不是奶油、起酥、全麦也不是水果的面包真是太难了,偶尔解馋的时候也可以吃的,只是适当少吃一些就行啦!