石榴怎么挑选 买石榴怎么看甜不甜
购买石榴，我总结出了5个小窍门，大家不妨可以听一听哦，保证你们也能买到香甜多汁的石榴。
5个挑选石榴的小窍门
1、选择黄皮的石榴
购买石榴时，不要只盯着又大又红的石榴买，这样的石榴虽然看起来好吃，吃起来味道不一定好。石榴有着黄皮、红皮和青皮之分，石榴是青皮的，说明它不够成熟，味道可能不够好;石榴是红皮的，只是因为它受到的太阳直射多，并不代表它成熟多汁，相反，红皮石榴水分会比较少;而黄皮石榴才是味道甜水分足的石榴佳品，所以建议大家购买黄皮石榴。
2、挑选棱角分明的石榴
就石榴的形状而言，很多人看到圆滚滚的石榴和棱角分明的石榴时，都会觉得圆滚滚的石榴更好吃，但其实是错误的。棱角分明的石榴拥有较薄的皮，果肉自然更为丰满，口感更佳，值得大家购买。
3、看石榴的菊花
每一个石榴都会有一朵处于尾部的菊花，有的菊花张开了，有的菊花还没有张开。那么，我们在购买石榴时就要看看菊花的状态，菊花可以直接判断石榴的成熟程度，完全张开的菊花属于已经成熟的石榴，可以放心购买噢!
4、检查石榴的外皮
健康新鲜的石榴拥有硬硬的外皮，起到保护果肉的作用，用手轻轻一按，可以感受到石榴的紧致状态。如果是外皮有裂痕、霉斑的石榴，那就是不够新鲜的石榴，按压时会发现石榴呈现中空的状态，这样的石榴大家可千万不要买!
5、选择重一点的石榴
当我们遇到看起来差不多的石榴时，可以把两个石榴分别放在两只手上，同时发力，掂一掂石榴的重量。一般来说，比较重的石榴水分比较多，拥有更充实饱满的石榴籽，自然也就更香甜多汁了!
以上就是今天教给大家的5个挑选石榴的小窍门了，光说不练假把式，大家可以去水果摊挑选几个石榴练练手噢!
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