猕猴桃怎么挑选好吃的 猕猴桃选什么样的好
猕猴桃的外表看起来都一样,所以根本就没有办法用肉眼观察出哪一个猕猴桃是品质比较好的。直到有一天,我去一个果园里摘猕猴桃,果园里的果农告诉我,挑猕猴桃时要学会几个小技巧,才能从众多的猕猴桃里挑出优质的猕猴桃。自从学会了果农教给我的挑选猕猴桃的小技巧之后,每次买回来的猕猴桃都非常好吃,现在我把我所学到的小技巧分享给大家。
第一点:观察猕猴桃的颜色
猕猴桃大体的颜色看起来都是一样的,但是如果我们仔细观察的话,就会发现它们有细微的不同,有一些猕猴桃的颜色是接近土色的,而有一些猕猴桃的颜色,虽然也接近土色,但是它里面还是有一点点青色的。那我们在挑选猕猴桃的时候就要选择颜色接近土色的猕猴桃,因为这样的猕猴桃才是真正已经成熟了的猕猴桃,而且它接受的光照时间比较长,吃起来也会更甜。带着一点青色的猕猴桃是没有完全成熟的,还要再放一段时间才能吃。
第二点:观察猕猴桃的形状
一般猕猴桃的形状有两种,一种是圆形的,而一种是有点尖形的,在挑选猕猴桃的时候,有些小伙伴会对这两种形状的猕猴桃感到很纠结,不知道该挑选圆形的猕猴桃比较好吃,还是尖形的猕猴桃比较好吃。其实尖形的猕猴桃要比圆形的猕猴桃好吃,因为圆形的猕猴桃大多数是打了激素的猕猴桃,而尖形的猕猴桃是属于自然生长的猕猴桃,对比起来当然要选择尖形猕猴桃了。
第三点:用手轻轻地捏猕猴桃
在购买猕猴桃的时候,我们除了要观察猕猴桃外形之外,还要用手轻轻地捏一下猕猴桃,在捏猕猴桃的过程中,我们就可以感受到猕猴桃果肉的硬度,如果果肉的硬度捏起来差不多都是一样的,而非软硬不一的,那么说明这个猕猴桃比较优质的,在运输的过程之中,没有受到磕碰挤压的情况,而且如果果肉捏起来比较柔软而有弹性,那么说明这个猕猴桃的水分比较充足,也已经成熟了,建议购买。但是如果捏到的猕猴桃有些地方比较硬,有些又比较软,那么说明这个猕猴桃不是优质猕猴桃,不建议购买。
第四点:观察猕猴桃表面的绒毛
我们都知道猕猴桃的表面附着着一层绒毛,其实在挑选猕猴桃的时候,我们可以通过观察猕猴桃表面的绒毛,来判断这个猕猴桃是否是新鲜的猕猴桃,假如我们观察到的猕猴桃表面绒毛已经脱落了许多,那么说明这个猕猴桃已经存放很久了,在存放的过程中致使它大部分的绒毛脱落。同时可以用手轻轻地揉搓猕猴桃表面的绒毛,如果可以轻易将绒毛揉搓掉,那么同样也说明这颗猕猴桃已经不新鲜了,所以我们在购买猕猴桃的时候,要选择绒毛多些且不易脱落的猕猴桃,这样的猕猴桃才是新鲜的猕猴桃。
第五点:观察猕猴桃的大小
在市面上所售卖的猕猴桃,个头大小不一,有些比较大,有些比较小,于是很多小伙伴在购买猕猴桃的时候都有这样一个疑惑,究竟该买个头大的猕猴桃还是个头小的猕猴桃呢?其实我们真正应该选择的是个头适中的猕猴桃,因为个头小的猕猴桃,有可能是没有发育完全就被摘下来售卖的猕猴桃,这样的猕猴桃吃起来很酸,而且有可能一点都不甜。而那些个头非常大的猕猴桃,有可能是打了激素的猕猴桃,因为正常的猕猴桃,个头很少有非常大的。