白菜怎么切比较好 切白菜的正确方法
白菜几乎人人都喜欢吃，白菜里面含有丰富的膳食纤维，维生素，多吃白菜也是有一定的好处，但是我们在切白菜的时候，也是有讲究的，可能很多人都切错了，今天小编教大家一个切白菜的小技巧，下面让我们一起来了解一下吧。
首先我们把白菜清洗一下，像这种白菜的菜叶子都是紧紧包裹着的，里面就会比较干净，就没必要把菜叶子掰下来一片片的清洗，我们只需要把白菜的表面清洗干净就可以了。
白菜洗干净之后我们用菜刀把白菜横着切，把菜根和菜叶分开切，切成几段，白菜叶子先放边上等到最后切。
接着我们把白菜根立起来，用菜刀把它切成四份。
然后我们把上面的白菜蒂切掉，把白菜根竖着切成一小段一小段的，其它的白菜根都用这个方法竖着切，也切成一小段一小段的。
白菜根部都切好了之后，现在我们就可以开始切白菜叶了，我们把白菜叶竖着从中间切一刀，然后把白菜也横着切成长段。
白菜叶切好了之后，还有最后一步，我们把白菜叶拿起来，用手抖散，这样一颗白菜就完美地切好了。
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