保存大蒜的最佳方法 大蒜如何保存比较好
保存大蒜的最佳方法 大蒜如何保存比较好
做菜的时候,我们经常会用到大蒜,大蒜买多了保存不当就容易出现发芽干瘪的情况,今天小编教大家几个保存大蒜的小妙招,下面让我们一起来具体了解一下吧。
第一个保存方法,首先我们要拿一个干净的可以密封的空瓶子,然后我们把大蒜一颗颗地掰下来,把它装到瓶子里面,接着盖紧盖子密封起来。
最后我们把大蒜放在冰箱里面保存,冰箱里面是一个低温的环境,可以保持里面的大蒜非常新鲜,而瓶子里面是干燥密封的,那么大蒜在无氧的环境里面就不会被氧化,也不会发芽。
第二个保存方法,我们拿一个黑色的塑料袋过来,然后把大蒜放在袋子里面,黑色塑料袋可以使大蒜处于一个避光的环境,这样就能够使大蒜不会发芽,接着在里面放上香烟,香烟里面含有烟碱的成分,可以使里面的空气变得干燥,抑制大蒜发芽。
最后把袋子里面的空气挤压出来扎紧袋口,把它挂在阴凉通风处保存,我们把大蒜放在避光又干燥的环境里面,这样就能够防止大蒜发芽,让大蒜保持新鲜。
第三个保存方法,我们用保鲜膜把大蒜一个个的包裹密封起来,放在阴凉通风处保存,大蒜外面包裹了保鲜膜,可以防止大蒜被细菌入侵,还可以防止大蒜被氧化,干瘪的情况。
如果家里的大蒜经常会干瘪发芽,不妨就试试以上这几个方法吧,既简单又实用。