自己种香菜怎么种 在家种香菜的方法
香菜用个小方法，轻轻松松就能种出来，甚至不用种子不用土，也可以种植呢，今天给大家分享一个不用种子在阳台种香菜的方法，十天就能吃。多种几盆，一个冬天不用买香菜了，能连着吃好几个月。
如何不用种子种植香菜呢?当然是用香菜根来种植，将买来的新鲜的香菜，摘到只剩下菜芯的位置。平时我们吃的香菜，都是直接切下菜叶子，把香菜根直接丢掉，其实这挺浪费的，摘下来的叶子如果一次吃不完，可以用保鲜袋包裹起来封存，也可以冰冻起来。用的时候拿出来，照样新鲜，把摘剩下的香菜根清洗一下，把烂根稍微地修剪一下，用两种方法都可以培植香菜，两个月左右都能吃到菜呢。
第一、水培香菜根
如果想吃更旺盛更新鲜的菜，可以用土培的方法。有些朋友实验过，种一次能吃大半年的时间呢。土培香菜根，虽然麻烦一些，但是根系可以深扎在土壤中，吸收养分和水分，吸收得养分足，长出的菜叶儿更加粗壮，更加油绿，而且吃的时间会更长。
把香菜的根系修剪一下烂根，直接种在花盆里或者一个泡沫箱里或者长条花盆中都可以。土壤最好用疏松透气的营养土，在里面加一些干羊粪，如果没肥料，也可以加一些鸡蛋壳，种上之后把菜芯的部分露在外面，放在光照好的地方。平时多晒晒太阳，可以让叶片更加油绿，更加粗壮。
土培的香菜根可能生长的会比水培的慢一些，因为它先要扎根，然后吸收养分再生长。但是，后期的生长会好很多，大约三四天的时间，慢慢地也会长出新叶，大约半月左右，又可以吃到新鲜的香菜叶子，每次采收的时候不要连根拔起，只需要从边缘掰下那些成熟的肥壮的叶片，留着菜心就可以了。
香菜平时我们吃得也不太多，每次就是掐几个叶子来调调味，下个面条，煮个方便面，调个凉菜，用香菜几根就足够了，每次吃的香菜根都可以种植水培起来，好看又好吃，种一次，可以陆陆续续的吃大半年的时间，再也不用去菜市场买香菜了。
栽种的时候一定要注意，香菜是比较喜欢冷凉季节的植物，它不耐高温，所以在15度到25度之间，它生长的是最为良好的。从秋天到春天，这三个季节都是适合它生长的时候，在夏天长势比较弱一些。冬天，如果家里有地暖的时候，尽量不要放在地暖上，中间要隔一些物品，防止温度过高，生长缓慢，烫伤根系，香菜是比较喜欢光照充足的环境，放在阳台上一定要多晒晒太阳，叶片更加油绿，产生光合作用，才能让枝干长得更加粗壮。，一下能长半年左右的时间，香菜喜水，但是它又不耐积水，它的根系也是比较强壮的，所以，等到盆土干到一半儿再浇透水，一点问题都没有。
想要香菜长的时间长，要长半年左右的时间，可以在花盆儿中加一些碎的鸡蛋壳或者加一些淘米水，这样的氮肥偏多的肥料，可以让它的叶子长得更加肥壮，叶子更多更油绿，而且这些肥料也不用出去买，自己制作就可以了。
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