月饼保存方法 月饼如何保存时间长
月饼保存方法 月饼如何保存时间长
第一种方法,我们要准备一个保鲜袋或者是密封性比较好的袋子,然后把保存的月饼一个一个整齐地放到我们的袋子中,这里我们要需要注意的是保存月饼的时候需要并排放好,不能重叠或者直接放,如果我们折叠存放可能使我们的月饼皮粘连在一起,当我们再拿出来吃的时候会非常不方便,月饼皮有可能会破损,皮破了就不美观了。
所以大家存放的时候还是耐心一点,一个一个把月饼放整齐,将月饼放入袋中之后,将袋子中的空气中全部排出,如果大家用的是密封袋的话,把空气排出来后将密封条拉紧,如果是用保鲜袋的话,我们就需要给它折叠一下,将里面的空气排出,然后密封好最后给放到冰箱冷藏室给冷藏保存。这个方法是最常见的,但保鲜的时间不是很长,大约是一个星期左右。
第二种方法,需要用到我们的保鲜膜,这个方法可以大大的增加我们月饼的新鲜度,将要保存的月饼放到新鲜膜中把它折叠起来,把月饼牢牢地包裹住,在包裹的过程中一定要将袋子中的空气给它挤压出来。其实大家都明白一个道理,不管我们再怎么保存物品的时候,一定要让它与空气完全隔绝,这样子才能最大化地提升食品的保存时间。
我们将所有需要保存的月饼用保鲜膜包裹好之后,还需要再准备一个保鲜袋,将用保鲜膜包好的月饼放到保鲜袋中。我们的月饼放了保鲜袋,然后再继续将保鲜袋里多余的空气给它挤压出来,我们的月饼就完完全全地与空气隔绝再将我们的袋子旋转扭转几天后给它打个结密封住,这样处理完后的月饼给他放到冰箱的冷冻室去保存。这样月饼的保险时间便可大大的延长。
但是两种方法是有区别的,第1种是冷藏,第2种是冷冻,但他们的共同点都是需要将月饼与空气隔绝来延长它的保存时间,用第2种方法保存月饼,就算一个月之后拿出来再吃,解冻之后它的味道都跟新鲜的一样,方法非常的简便实用,如果有喜欢自己做月饼的朋友或者喜欢买散装月饼的朋友们,就可以用这两种方法来保存我们的月饼,是非常不错的选择。