燕麦的健康理念，在近几年当中深受人们的关注，不仅是平时主食涉及燕麦，还有燕麦奶。作为健康食品之一，它要比其他食物营养价值更高，特别是在蛋白质、膳食纤维上，都有绝对的优势。
包括遗传、不良的生活习惯、暴饮暴食等等
加上现代人因为多种因素，，慢性病横行，用燕麦代替部分的精白米面，不仅可以保证较好的口感，方便烹饪，还能做成粥类，营养价值会提升很多。
对于经常吃燕麦的人，身体还会发生好的转变。
吃燕麦有助于控制体重：
对于想要减肥的人群，不得不说燕麦是非常好的瘦身食材，仅仅在膳食纤维上面，以每百克的燕麦来看，能够高达5.3g膳食纤维，并不比新鲜蔬菜水果要差。
如果是两餐之间的加餐，燕麦也完全符合条件，进而帮助大家减少正餐的食用量。
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